PROČ TO DĚLÁME?

Kateřina milovala výběrovou kávu, Martin byl zase milovník snídaní. On se tedy začal rozkoukávat v kávovém světě a naučil se pít kávu, Kateřina se zase naučila připravovat ty nejlepší snídaně, které vás dnes vynesou do výšin. A jelikož oba milují sladké, zapracovali i na domácí výrobě dortů. Tak vznikla myšlenka vlastní kavárny na Letné – s kombinací výběrové kávy, domácí kuchyně, cukrárny a vizuálně příjemného prostředí. Dlouho jsme neváhali s otevřením druhé pobočky na Pankráci a dnes už přemýšlíme o dalších destinacích.

NAŠE HODNOTY

Kvalita a poctivost – Dáváme si záležet na surovinách, ale zároveň pracujeme s tím, co dává smysl.

Pohodlí a přístupnost – Vytváříme prostředí, kde je dobře – ráno i odpoledne, pro jedno kafe i pracovní brunch.

Lidskost a autenticita – Nehrajem si na nic. Jsme upřímní, otevření a chceme, aby se k nám lidé rádi vraceli.

Udržitelnost a lokálnost – Podporujeme dodavatele, které známe a kterým věříme.

O nás - jídlo

RESERVATION

RESERVATIONS ARE MADE VIA THE ONLINE FORM FOR UP TO 10 PEOPLE (LETNÁ) AND 6 PEOPLE (PANKRÁC). FOR LARGER GROUPS, PLEASE CONTACT US AT CAFE@PILOTCAFE.CZ. WEEKEND RESERVATIONS AVAILABLE ONLY FOR 9:00 AM. THANK YOU!

HOMEMADE BREAKFAST AND BRUNCH

BRUNCHES THAT WILL PUT A SMILE ON YOUR FACE THE MOMENT YOU WAKE UP

SELECTED COFFEE

COFFEE THAT WILL LIFT YOU TO THE CLOUDS. NOT JUST FROM PRAGUE ROASTERIES

Pilot Cafe - výběrová káva

SELECTED COFFEE

Pilot Cafe - brunch

BRUNCH

Pilot Cafe - domácí dezerty

HOMEMADE DESSERTS

Pilot Cafe - míchané drinky

MIXED DRINKS