PO – PÁ | 8:00 – 14:00
SO – NE | 9:00 – 15:00

Vejce Benedikt
máslová brioška, pražská šunka, baby špenát, holandská omáčka, 2 vejce, bazalka

Bylinková vaječná omeleta
3 vejce, ricotta, sušená rajčata, šlehané máslo, salát, chléb, mikrobylinky

Parmazánová vejce
2 vejce, chorizo, hnědé máslo, pažitka, chléb

Pažitková míchaná vejce
3 vejce, slanina, párek, chléb, šlehané máslo, salát

Hummus na opečeném chlebu
hummus, vejce, granátové jablko, chléb

Domácí Hash Brown
bramborová placka, uzený losos, žervé, kopr, vejce, mikrobylinky

Ham and eggs
3 vejce, pražská šunka, sýr raclette, rajčata, cibule, koriandr, limetka, salát, chléb

Sladké snídaně
Výběr dle speciální nabídky našich kuchařů

PO – PÁ | kuchyň zavřena, vyberte si z nabídky čerstvých slaných dobrot z naší vitríny
SO – NE | 9:00 – 13:00

Vejce Benedikt
máslová brioška, pražská šunka, baby špenát, holandská omáčka, 2 vejce, bazalka

Bylinková vaječná omeleta
3 vejce, ricotta, sušená rajčata, šlehané máslo, salát, chléb, mikrobylinky

Pažitková míchaná vejce
3 vejce, slanina, párek, chléb, šlehané máslo, salát

Hummus na opečeném chlebu
hummus, vejce, granátové jablko, chléb

Sladké snídaně
Výběr dle speciální nabídky našich kuchařů

KÁVA

Na mlýnku pravidelně střídáme výběrovou kávu od prověřených českých pražíren, které ctí čerstvost, kvalitu a férový přístup. Espresso u nás není rutina – ale pečlivě volený základ každého dne. U filtrů se nebojíme objevovat – nabízíme více druhů, aby si každý našel chuťový profil podle sebe. Od ovocnějších až po čokoládové tóny.

ESPRESSO
ESPRESSO MACCHIATO
CAPPUCCINO
FLAT WHITE
CAFE LATTE
AMERICANO
DOUBLE ESPRESSO
ESPRESSO TONIC
BATCH BREW
Pilot Cafe - výběrová káva

VÍNO

BÍLÉ, ČERVENÉ, ŠUMIVÉ

Prosecco Millesimato, Brut, Contarini
Riesling Fine, Gut Hermannsberg
Gavi la Fornace DOCG, Cinzia Bergaglio
Primitivo Cantalupi, Conti Zecca

ALKO

MIMOSA
HUGO SPRITZ
LEVANDULOVÝ SPRITZ
APEROL SPRITZ
GIN TONIC GREP
ROSE GIN TONIC

DEZERTY

Naše vitrína odráží sezónu – a chuť. Vybíráme suroviny podle toho, co je čerstvé a kvalitní, ne podle trendů. Každý dezert musí nejen dobře vypadat, ale především skvěle chutnat. Správná příprava, čerstvé ingredience a vlastní výroba jsou pro nás samozřejmostí.

TEPLÉ NÁPOJE

CHAI LATTE
MATCHA LATTE
KAKAO
DIRTY COFFEE
DOUBLE DIRTY CHAI LATTE
ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU / MÁTY (0,4 L KONVIČKA)
SYPANÝ ČAJ (0,4 L KONVIČKA)

NEALKO

DOMÁCÍ LIMONÁDA (DLE DENNÍ NABÍDKY)
DOMÁCÍ MATCHA LIMONÁDA
FRESH DŽUS
JABLEČNÝ MOŠT
FILTROVANÁ PERLIVÁ
FILTROVANÁ NEPERLIVÁ

REZERVACE

REZERVACE PROVÁDÍME PŘES ONLINE FORMULÁŘ PRO MAX. 10 OSOB (LETNÁ) A 6 OSOB (PANKRÁC). PRO VÍCE OSOB PIŠTE NA CAFE@PILOTCAFE.CZ. VÍKENDOVÉ REZERVACE POUZE NA 9:00. DĚKUJEME!

DOMÁCÍ SNÍDANĚ A BRUNCHE

BRUNCHE, KTERÉ VÁM VYKOUZLÍ ÚSMĚV HNED PO PROBUZENÍ

VÝBĚROVÁ KÁVA

KÁVA, KTERÁ VÁS VYNESE DO OBLAK. NEJEN Z PRAŽSKÝCH PRAŽÍREN

Pilot Cafe - výběrová káva

VÝBĚROVÁ KÁVA

Pilot Cafe - brunch

BRUNCH

Pilot Cafe - domácí dezerty

DOMÁCÍ DEZERTY

Pilot Cafe - míchané drinky

MÍCHANÉ DRINKY