HLEDÁME VEDOUCÍHO PROVOZU
Pilot Cafe je místem, kde lidé začínají svůj den, přistávají na chvíli klidu nebo sdílejí příjemné momenty s přáteli. Zákazníci k nám nechodí jen pro výběrovou kávu, ale i pro snídaně, brunche a domácí dezerty, které jsou stejně výjimečné jako atmosféra, kterou tvoříme. Hledáme někoho, kdo se nebojí vzlétnout z rutiny a přistát v atmosféře, která voní arabikou.
Hledá se vedoucí provozu do Pilot Cafe
Máš v sobě kapitánského ducha, zkušenosti z provozu a nebojíš se občas přiložit ruku k práci na place či za barem? Pak možná právě tebe potřebujeme na palubu!
Koho hledáme?
- Vedoucího s praxí – minimálně 3 roky na vedoucí pozici v kavárně nebo podobném provozu a zároveň alespoň 3 roky zkušeností na jedné z provozních pozic (barista nebo obsluha)
- Lídra, který vede příkladem – je přirozenou autoritou, ale nezdráhá se přiložit ruku k dílu
- Koordinátora, který rozumí provoznímu plánování, skladům, odpisům, inventurám i denní operativě
- Moderního člověka s orientací v online aplikacích jako Dotykačka, Choice, Google Workspace a další.
- Komunikačně silnou osobnost, která dokáže trpělivě budovat, motivovat i nastavovat hranice
- Někdo, kdo má cit pro atmosféru místa, chuť posouvat věci kupředu a vnímá detaily jako klíč ke kvalitě
Co tě u nás čeká?
- Kavárna s dlouholetou tradicí a silným jménem na Letné
- Plná důvěra a podpora ze strany vedení a marketingového týmu
- Odpovědnost za celkový chod provozu, řízení směn i kvalitu servisu
- Prostor pro formování a školení kolegů podle standardů gastra a naší značky
- Denní kontakt s provozem – nejsi manažer v kanceláři, ale součást každodenního dění
- Průměrná měsíční odměna až 50 000 Kč a výkonnostní bonusy
- Firemní benefity včetně služebního počítače, telefonu a auta dle domluvy
- Dlouhodobá spolupráce a možnost profesního růstu
Chceš se stát kapitánem provozu a dát Pilot Cafe na Letné nový vítr do křídel?
Pošli nám své CV a krátké představení na e-mail: prace@pilotcafe.cz
Přistání volné – čekáme na tebe.
